Zofunikira:

Ntchito:

Sucraloseali ndi kukhazikika kwakukulu.Pokonza chakudya, ziyenera kuwonjezeredwa munjira iliyonse kuphatikiza ndi zosowa zenizeni za fakitale.Sikuti ndi yabwino kugwiritsa ntchito, komanso imakhala ndi zotsatira zabwino zonse.

 1. Chakudya ndi Chakumwa

Kugwiritsiridwa ntchito kwa sucralose mu zakumwa ndizofala.Nthawi zambiri, kuchuluka kwa sucrose komwe kumawonjezeredwa muzakumwa nthawi zambiri kumakhala 8% mpaka 10%.Chifukwa sucralose ili ndi kukhazikika kwabwino, sichingafanane ndi zinthu zina, komanso sichidzakhudza kuwonekera, mtundu ndi kununkhira kwa zakumwa.Kuphatikiza apo, sucralose ili ndi mphamvu yoletsa kutentha komanso kusungidwa kwanthawi yayitali, ndipo sipadzakhalanso zovuta monga kuwonongeka kapena kutulutsa.Chifukwa chake, kugwiritsa ntchito sucralose ngati chotsekemera pakupanga chakumwa kumatha kukwaniritsa zofunikira.

 2. katundu wowotcha

Sucralose ili ndi ubwino wokana kutentha kwambiri komanso kutsika kwa calorific, choncho imagwiritsidwa ntchito kwambiri muzakudya zophikidwa.Kutsekemera kwa zinthu za sucralose zotenthedwa kutentha sikudzasintha, ndipo sipadzakhala kutaya kwa kuyeza.

3. Chakudya chamaswiti

Ikani sucralose ku zakudya zamaswiti, ndipo kuchuluka kwake kumayendetsedwa pa 0.15g/kg.Makamaka chifukwa permeability wabwino, kotero kuonetsetsa kukoma, kupewa zina zimachitikira.